元祖からしみそラーメン/だるまや
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店で働いていると、毎日いろいろなお客様がいらっしゃいます。
最近は年齢の若い方も比較的多く、レモン味噌ラーメンが特に女性に人気です。 馴染みのお客さんの中には、顔を合わせるたびに「よう、オヤジ、元気か？」と声をかけて下さる方もいらっしゃいます。 「おう、元気だ！いつもありがとさま！」 そういう何気ない会話が楽しくて嬉しくて、だるまやのおやじは今日も店に立っています。 |
しょうゆらーめん 600円
細麺を使用した、あっさりスープ。しょうゆの旨味が最高です。  味付きの半熟たまごがスープとからむとマイルドで美味しい。 また、中央にあるチャーシューの細切れはスープを飲むたびに口に入り 最後の一滴までジューシーなチャーシューが楽しめます！ |
特製激辛みそ ６０円
もうけなし、手作りの特製激辛みそ。 だるまやでは「からし○○らーめん」は販売していますが そちらで使用している「辛味」とは違う、激辛みそです。 通常はマイルドな辛味調整をして食べていただいていますが、 もっとピリピリと刺激を求めたいお客様へおすすめ。 一味をベースに作った特製激辛みそです！  レンゲ一杯いれれば 激辛ラーメンを楽しめます！ |
塩らーめん 580円
だるまやの塩ラーメンはスープが命！ コクのあるスープ。でも、独特のくさみがないスープです。  スープが透き通っているのがわかりますか？ 透明感のあるあっさりスープです。 また、だるまやで使用しているチャーシューは肉厚。 店主自ら味付けしたチャーシューは 甘みとしょっぱさ、、そしてジューシーが最高！ |
超すっぱいレモン味噌らーめん 780円
体にいいクエン酸がたっぷり、食欲が出てきますよ。 レモンの酸っぱさのスープは味噌ベースのらーめんです。 レモンの香りのスープはレモン独特の苦みはなく、 とってもさっぱりしていて飽きのこない味です。 超すっぱいレモン味噌らーめんは、特に若い女性のお客様に人気のあるらーめんです。  らーめんには、レモンのスライスが入っており 中央にはレタスをのせています。 シャキシャキ感とコクと酸味のあるスープが絶妙です！ |
コクのある元祖からみそのスープが、モチモチした麺とよく絡みます。
お店のコンセプトが凝縮して詰まったこだわりの一杯です。
お好みで特製の辛味噌を溶かしてお召し上がりください。